上二楼挑了张最靠近大街的桌子。
一张四方桌,桌子中间锯空一个圆圈,底下摆放着一个铁架子,铁架上支着一面铁盆,铁盆里装满木炭。
陆安杰看着这桌子,一脸不解的问白秋霜:“白老板,这桌子怎么这奇怪模样?”
白秋霜解释道:“这上面还有一个石锅,我们店小二每天晚上都会搬到厨房清洗,第二天等有客人上来再把锅拿上来,点燃铁盆里的木炭之后就把石锅架上去,接下来的事情李厨娘会安排。”
柳长风也接口道:“深秋天凉,其他的菜只怕端上桌后吃没几口就冷了,这石锅鱼正是李厨娘的拿手绝活,我们还是先坐下等上菜,各位,请了。”
吴是非微笑道:“各位,这桌子够大,我跟吕捕头坐一边,柳总镖头跟霍镖头蒋镖头坐一边,陆帮主跟秦大侠郭堂主坐一边,留一个位置给店小二上菜,来来,我就先坐了,各位,请。”他朝众人拱了拱手,做了个“请”的手势。
见众人落座,白秋霜向吴是非询问道:“知府大人,我这就去叫店小二把石锅拿上来,李厨娘会把鱼拿上来。”
吴是非点头道:“好,辛苦白老板。”
白秋霜走到楼梯口,大声喊道:“李厨娘,徐福你们把石锅跟鱼都拿上二楼来。”
听到“徐福”这个名字,陆安杰跟霍兴两人快速的对视了一眼又各自低头掩饰脸上的表情。
霍兴在义庄亲眼见到陆安杰扭断徐福的脖子,白秋霜现在喊的“徐福”又是谁?
李厨娘提着个水桶走上了二楼,她回头冲楼下催促道:“徐福,你快点把石锅拿上来,知府大人等着呢。”
“你提个水桶装两条鱼才二十斤,我背这个石锅有八十斤,走的没你快。”徐福在楼下回应李厨娘。
柳长风在二楼听见李厨娘跟徐福的对话,忙向蒋大力使了个眼色,蒋大力霍然起身,道:“小二哥,我来帮你。”
他快步下楼,见到店小二打扮的徐福正背着个石锅一步一步的爬楼梯,突然咧嘴一笑,一手夺过徐福手里的石锅,另一只手提起他的腰带,一步跨四个台阶,走没几步就上到了二楼。
蒋大力放下徐福,同时将石锅塞进桌子的圆洞,道:“好了。”
徐福忙道:“要先点燃炭火,再把石锅架上去。”
蒋大力笑道:“这个简单。”他单手一提,整个石锅又被他提了起来。
徐福愣住,张大嘴巴看着他,半天说不出话来。
蒋大力催促道:“小二哥,快点火呀。”
“哦,点火,点火。”徐福回过神来,忙掏出火折子低头点燃铁盆里的木炭。
陆安杰看着徐福,脸上没有任何情感波动,他淡淡道:“小二哥,你应该对蒋镖头说声‘多谢’。”
徐福用衣袖擦了擦被木炭磨黑的脸,道:“多谢蒋镖头。”
蒋大力还未回答,陆安杰忙抢道:“蒋镖头天生神力,一双铁砂掌更是纵横江湖鲜有敌手。”
蒋大力鼻孔里“嗯”了一声,又坐回柳长风身边。
吴是非忙打哈哈:“这炭火点好,石锅也安放好了,现在我们还是欣赏一下李厨娘的厨艺,李厨娘,请。”
李厨娘也不多话,提起桌上的油壶往石锅里倒了一点,炭火渐旺,油已沸腾,她切下鱼头放入锅内,锅内顿时响起一阵滋滋声。
徐福端起桌上的开水锅,问道:“可以倒开水了么?”
李厨娘点头道:“倒。”说完她掏出一把手掌长短的小刀专心致志的切鱼肉,两条十斤的大鱼在她眼里放佛精美的艺术品,她的每一刀绕着鱼鳞切片,每一片鱼肉切得薄如蝉翼。
她每切好一盘鱼肉,徐福就给桌上的人端去一盘,八盘鱼片切好,石锅
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