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他带着冬天来到了酿酒房,还没进去,就听到里面男人们喊口号和聊天的热闹声音。隔着门就能感觉到里面的热火朝天。
爷爷看了一眼老四,“你准备好了吗?”
四少连连点头,他早就迫不及待的想去看看酿曲房什么样子了,尤其是那发酵的酒池。酒的灵魂之处。
他们换上干净的鞋子,打开酿酒房的大门,里面烟气缭绕,粮食的香味,酒的醉人味就是在这里发出的。
大家看到了老爷子和他身后俊俏的少年,他们是知道今天小少爷要来的,大家站立整齐,二十多个汉子只穿着白色内裤整齐的站在一排,齐声喊着:“小少爷好!”
四少差点没笑出来,什么小少爷啊!他挥挥手颇为尴尬的说着:“叔叔们辛苦了!”
老爷子笑着说:“好了,你们快忙吧!”说完大家开始继续工作。
他们光着脚丫子踩在酒曲里,用铁锹推着粮食,一遍遍翻着它们,以达到均匀的效果。里面温度较高,酿酒师傅都汗流浃背,做酒曲可是一项体力活,要不停的翻着粮食,工人们身上都沾着酒曲。
这酿酒要凭感觉,当人和酒融为一体时,酒就带着人气了,就有灵魂了,那么一坛好酒就出来了。
现在市面上的酒早就采用机器大规模生产了,而吴家的酒还是人工制造,用吴老爷子的话就是,如果不用这些土工具了,那么也就不是‘无醉’了。
工人们一边挥汗酿酒,一边唱着古老的酿酒调子。
“妹妹们跟我走啊!”-“走咧!”
“跟哥哥喝杯酒啊!”-“得咧!”
……
四少被逗得笑了出来,他用力呼吸这里酒的味道。
他喜欢这里,这是一场神奇的转化,粮食转化为饮品。形态的转变,味蕾的转变。
四少也要在这里完成人生的转变。
他幻想着有一天可以带领着一群漂亮的姑娘香汗淋漓的酿酒,那是何等美丽的一幅画面啊!
------题外话------
“听说李家有女窈窕可爱!“
四少:撩过来和我一起酿酒。
“赵家的姑娘聪颖贤惠“
四少:撩过来和我一起酿酒。
“苏家的婆婆勤俭美德”
四少:撩过……咯!奶奶好啊,请问您家有孙女吗?笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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