顶点。
其实,姬萌为姬念诚改良的食谱,某种意义上就可以算作简化了的星级配方。
“也有可能是他们找回了以前的工艺,我听说很久以前他们的小店就在周围有很响的名声。”
黄晨锐猜测道。
刘溯点了点头,他叹了一口气,道:
“其实,我之所以把你们喊过来,我想让你们一起帮我分析一下。接下来我们该怎么办?”
“能怎么办?收缩早点业务,主营午餐和晚餐。”
袁元道:
“星级配方这种东西,比星级厨师都少见,他们就算有星级配方,最多也就是这两种了。估计也只就卖卖早点,午餐和晚餐还是我们占上风。我们菜式多样,他们只有包子和豆花,不用太担心的。”
说完,他站了起来:
“后厨还很忙,我先走了。既然隔壁有了配方,那早点生意肯定是会火的,我们扬长避短主攻午餐晚餐就是。难不成隔壁还真有隔三差五推美食的星级大厨?刘总,您就是想太多了!”
刘溯听了,微微叹了口气。
想太多了吗?
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