返回第14章 白酒送礼(第1/3页)  疯狂的土司首页

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    王明很忙,一天的时间大部分是和103位新招的士兵在一起,按后世练兵方法全面严格的训练他们是不行的,王明试过,就第一个科目队列训练,就伤透了老筋,这些人根本不知道东西南北,分不清前后左右,他们没一个识字的,完全一群土鳖,向左向右脖子一伸一缩的就是搞不懂,可把人急坏了。王明仔细想了想,没办法只能一步步来,先站站军姿排排队列吧,然后每天教他们三个字,必须会意读写,否则不能睡觉,这下可难住大家了,感觉比跑10公里都难,特别是韦桃江,本粗壮结实的身体学字时看着就是个傻大个,王明也算聪明,有点教学头脑,形象比喻,然后连哄带骗,最后软硬兼施,才把他们拉上了学习的正轨。

    王明给士兵们安排了整天的训练表,早起五公里,饭后习三字,队列和军姿,体能加午餐,下午摸爬滚,晚上背书睡。

    除了训练士兵们,王明还有一个事忙碌得很,韦桃霞天天围着他转,韦志标带回一个酿酒师傅叫周德行,一家5口全来了,周德行老婆和两个十四五岁的女儿,还有一个七岁儿子。王明安排在训练场最近的两栋空房子里,因为这两栋房子最大最宽敞,适合作酿酒坊,且离兵营近,保密安全,王明给韦桃霞的图纸,她根本看不懂,只能交给易全能打造,从女奴隶中桃了五个能干的跟着打杂,设备没装好之前她很闲,可她还是要去向王明问东问西,只是个借口,好靠近王明亲热些,不过这次不一样了,韦桃霞火急火燎的找到王明。

    “明哥,易铁匠说酿酒需要的东西都搞好了,你要去看看怎么装呀,大家都不会”

    “好哇,终于搞好了,走,我们去看看”其实易铁匠造的东西很简单,就是一个大铁罩子,罩上方斜伸出一个尖筒,尖筒顶头慢慢变小封闭,另一头中间一条沟,连接一根出水竹管,作用就是蒸馏时产生的酒精雾气进入尖筒,遇冷结液体掉栏接沟里,从出水竹管流出,这样就可以得到高度酒液,如果想更高度更纯可二次蒸馏或多次蒸馏。

    王明来到酿酒场地,周德行正围着那套工具转来转去的看,就是搞不明白,这个东西能酿酒!它其实不能酿酒,只是蒸馏设备,酿造过程周德行很在行,当王明把过程讲了一遍,又讲了酿酒中可节约粮食需改进的地方,周德行彻底服了,原来蒸煮时改变温度和增加发酵时间可多产三分之一的酒,间接节约粮食三分之一呀,自己酿了几十年酒,居然不知道改动配酿方式能节约那么多粮食。

    周德行按王明所讲之法,用现成的怒族酒试验,结果20斤蒸馏后得酒12斤,去除了杂质和部分水份,酒液清澈质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,尝上一口从嘴到胃,一片火辣,片刻后感觉混身炽热,舒爽。喝得周德行直叫好,其实这还只是38度左右的,如果再次蒸馏去除部分水们,高浓度的更带劲。

    试验成功了,接下来就是生产,王明将收集来的1000斤大米全部交给了周德行,用作第一批酒的生产,这是各寨子能拿出的最后口粮,如果罗文彬1个月内没能送粮来,那可就只能挪用大家的8月新稻米了。普通酒,按出酒率40计算,也就是一斤粮食出4两65度白酒,相当于约75两38度白酒;亦即一斤粮食酿造出来的38度白酒为75两一370克左右,也就是说一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食;这1000斤粮食,出酒率打打折,正常生产可得600斤以上38度白酒,王明就很知足了。给大家安排好生产的事后,王明还在整个厂区两侧安排了岗哨,酿酒的周德行一家和奴隶工十几人只能在整个厂区兵营活动,没王明充许不得随便出入。

    王明回到家,带回了10斤今天试验出来的酒,由于陶瓷在南疆价格昂贵,也没适合装酒的,只好找了10个漂亮的葫芦,然后请寨里的漆匠把

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