有不加粉就搓的丸子！”不等张七回答，旁边就有人笑话开了。

    “呵呵，你们这些凡夫俗子，没见过仙侠的厨艺，今番我就给你们见识见识虎头侠传授的这一套刀法！”

    说着，薛秀已经又踱步到张七刚刚被打倒的地上，右手把地上的剔骨尖刀捡了起来。

    “让开！”他左手一挥，张七和他的伙计们识相闪到一旁。

    薛秀于是把桌上放着的一张荷叶包着的猪里脊肉包猪后腿肉都摊出来到肉案上，就开始剁起猪肉来！

    哆！哆！哆！哆！哆！哆！哆！

    只见薛秀盘起马步，左手背在身后，右手以极快的速度在做上下运动，速度快到在豆灯下出现了非常明显的残影！

    人们几乎只看到一个扇面的衣衫的晃动，已经完全看不到薛秀的右手大臂的存在！

    人们朝那桌上的肉看去时，那桌上的一滩肉也在以肉眼可见的速度在改变着形态！只见那堆肉从散着的一堆肉块很快地变成了肉碎，然后又变成了肉末，然后又变成了肉泥！

    然后随着薛秀的刀的左右驱赶，这肉泥竟似变成了液体一边在四处游走！

    此时，似乎嫌处理的速度还不够快似的，薛秀把一直背着的左手也抽了出来，拿起桌上的另一把拆骨大刀，不停地砸到那摊肉泥上。

    啪！啪！啪！啪！啪！啪！

    只见薛秀左手砸，右手剁，肉泥一会儿立起来，一会儿摊下去，似乎颜色都在起着变化，竟变得慢慢发深发灰，难道肉泥在他切削的过程中竟然熟了？！

    似乎确实是熟了，围观的众闲汉分明还闻到了肉香味！那肉泥也似乎也在冒着热气！

    然后随着肉泥的慢慢熟成，那肉泥似乎也慢慢硬化，变得不是泥，而是慢慢形成块状。

    最后，薛秀将那团肉块拍砸成一个块状，一边用左手的大刀去拍转那肉块，一边用右手的小刀去切削那肉块，不断地从那肉块上削下小块的肉丸来。

    只见那肉丸似乎弹性十足，一个个地被削下来后弹了一下，又弹回了刚刚放肉的那个荷叶包里！

    周围的闲汉，包括张七他们都看傻了！

    随着最后一颗肉丸被撩到荷叶包里，薛秀大喝一声，“去！”，就将两把刀直接插回到案板上，乘势收功！

    众人看去，只见那案板中间明光锃亮，竟然一丝肉末都不剩，都被卷到肉丸里去了，并且案板似乎生生地被剁得凹陷了下去！

    再看那薛秀，他摆着一个收尾的姿势，头上也是汗气蒸腾，刚刚明显消耗不小。

    不知是哪个人喊了一声：“大侠神功，受某一拜！”

    “受某一拜！”

    周围闲汉都在惊讶万端中拜服了下去。

    张七也拜了下去，此刻他才发现他真的是把虎头侠，把薛秀看得轻了，以为不过是一般的豪强，自己方前的礼数已经对得起意思了，对方还不满意，哪想自己还是太傲啊！

    张七万分后悔，嚷道：“薛郎，某有眼不识泰山，还以为受了折辱，实在是见识如蝼蚁般浅薄！”

    “你不要拜，你且起来！”薛秀命令道。

    “嗯？”

    “好不好，不要看表演，要看产品！你去试试，那肉丸味道如何？”

    张七依言拿起一颗肉丸放到嘴里，一咬，汁水立即爆裂开来！他把咬下来的那半个肉丸，稍微咀嚼了下来，就不由自主地吞咽了下去，这，竟有小牛肉般鲜嫩？

    唐朝虽然禁止杀牛，不过张七私下底也收老牛或者刚生下来却没养起来的小牛犊来供给长安城里的豪客，他吃过最嫩的肉就是小牛犊的肥肉了，没想到这豚肉丸子比小牛的雪花也似的肥肉还嫩，不，不是豚肉嫩，是大侠刀法厉害！

    “这

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