最典型的长安城人家的家常风味。

    小昭之前的曹老爷，虽然没有另外再买粗使的奴婢，还是有雇佣健妇日间过来煮食，负责扫撒的，一来二去，小昭在群贤坊里待得时间久了，也就都学会了。

    薛秀吃着这羊肉煲，比中午吃的羊肉包子还有羊汤又是另一种味道。这个羊应该是山羊肉，原时空有寒冬吃羊肉进补的说法，说的是指山羊肉。山羊肉虽然没有绵羊肉那么嫩，不过有嚼头，炖得烂的话也别有风味，而这煲羊肉为了等他回来，从下午炖到现在，确实已经炖得烂了。

    薛秀吃着浸着羊肉煲汁水的粟米c白米的双米饭，吃得很香甜，饭里还掺了芝麻，更是有股油香。

    一开始小昭自然是不敢坐着跟薛秀一起吃的，事实上，她连站着吃也不敢，规矩是要伺候完薛秀吃完，她再蹲一边去吃剩下的。不过薛秀这里的规矩是她要坐在另一张胡椅上跟他一起吃，虽然她很紧张，也得重新适应了。

    薛秀说，她就得一起吃，否则主人吃不下饭，主人吃不下饭就是她的罪过。总之这是命令，必须执行。

    薛秀知道，现在怎么解释人与人的平等关系什么的也没有用，就得用命令的那一套才可以。从小昭开始，他至少可以“给与”某些人一些平等。有时候，总得做做夹生饭。

    不过，他自己就不吃夹生饭了。目前，这小昭小心翼翼做出来的饭，他就吃着挺好。

    吃着羊肉，他突然想起早上屠夫张七的事情，于是就问道：“小昭，你今天逛西市的屠行，有看到有卖猪肉的吗？”

    “猪肉？主人，你指的是豚的肉？”

    “是的，那也叫猪。”

    “哦，有看到的。以前在我们康国，没有看到过，来到唐国之后有见过的。不过在屠行的时候，奴婢看到的豚都很小，感觉跟羊差不多的，又脏，就没有怎么留意。唐国人不也是吃羊的么？”

    “嗯，其实也是吃猪的。有个古人，叫苏东坡的，当然其实这边是以后的人，他说过，猪肉一样好吃，不比羊肉差多少，城里人不会做罢了。”

    薛秀不记得那句话是啥，反正东坡肉就是那个意思，他不可能在穿越前特地去搜索引擎里找那句话来装逼。

    “哦，有得吃奴婢还是想吃羊肉，那豚看上去好脏，奴婢看过去时，那豚似乎还在吃，吃一些脏东西。”

    额，嗯，薛秀明白小昭的意思，正吃着饭呢，猪平时会吃的东西就不要从嘴里说出来了。没办法，古代中国人极度缺乏粮食，人吃还不够，没有多余的粮食来做成饲料，喂给猪的都是毫无营养的东西。

    有时候，古人甚至于用人粪来喂猪，这种猪就圈养在厕所旁边，靠吃人粪为生。孔老二曾经极为厌恶地说：“君子不食溷豚”，这个溷就是厕所。在厕所里长大的猪，君子不该吃，太脏。

    好吧，还是联想出不该联想出的东西来了。

    不过，据说正版的东坡肉，只是焯水之后，再稍微煮得久一点，就不会有什么味道了。自己会现代的东坡肉做法，绝对会更加好吃吧？

    明天一定要挑战一下！

    (本章完)

    笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

『加入书签，方便阅读』