面一个五十岁年龄的胖子,同样厨师打扮,他却没有干活,正是江南居鹤城店行政总厨陆放,国家特级厨师,非物质文化遗产粤菜传承人,在华夏餐饮界名声很响,被雷蕾高薪从粤南挖过来的。
陆放胖胖的笑起来像个弥勒佛,雷蕾已经通知过他总店邀请到一个菜品顾问的事,没想到是个小孩。
说起来他的脾气一向很好,但是现在也有点生气,这是什么意思?对我的管理有看法?
面上没有表现出来,这点涵养还是有的,笑道:“雷总,这就是你提到的李兄弟,果然年少有为啊。”
当然,讽刺味道十足,因为年少有为和年少无知一般相对,这句话很多人都听出其中意思。
雷蕾略微皱眉,不好发作,而李相却是无所谓,反正他的工作就是干满两小时,只是为了赚点外快,又不是立志当厨师。更何况确实危及到人家地位,根本就不是一个层次的,没必要跟他一般见识,没看夜歌连眼都懒得抬吗?
但是苏红妆不满意了,本来就是调皮捣蛋,不安分的主,现在更是对李相有了好感,张口回应道:“看来胖叔叔不服啊,要不我们比比!”
这句话就像点着了火药桶,厨房立时炸开。
“还比比?真是不知天高地厚”
“哪来的野小子”
“毛都没长齐,还敢出来晃悠”
厨房间斥责之声不绝于耳。
嘈杂的场面让李相很烦躁,声音中带出一点灵气,低沉道:“雷总,距离开宴只剩五分钟了!”
犹如魔音,震慑全场,所有人都安静了,厨房中只剩下叮叮当当的锅碗瓢盆声。
雷蕾适时发话:“继续工作,想切磋的话,等忙完之后在说。”
然后转身对李相道:“该你了!”
李相并没有接话茬,只是对苏红妆笑道:“红妆,给我帮帮忙,今晚收入我们二一添作五如何?”
苏红妆皱眉翻白眼,对他如此亲昵称呼自己表示不满,没好气道:“我可不会做菜!”
这让跟随而来的徐军也是一阵皱眉,不是因为李相的称呼,而是小姐的态度,前几天还横眉冷对,怎么短短几天竟然变了,必须禀告刘姐。
李相笑笑摇头,道:“不用你做菜,刮土豆皮会吧?”
说完转头对雷蕾:“晚宴有多少桌?”
“十八桌!”
“很好,那就准备十八个啊不十八斤土豆吧?”
他看到众人不屑的眼神,免不了一会儿真的要切磋,索性做多一点,大家都尝尝,免得麻烦。
“土豆!”包括陆放在内,所有人都充满质疑,绞尽脑汁回忆有什么经典菜品是用到土豆的?
有自作聪明者,推测道:“赛蟹黄?”
“金丝扶柳?”
“黄金天妇罗?”
这几道都是江南居的常用菜品,虽精致,但上升到经济论坛这样的级别的宴会,显然档次略显不够。
说出菜品的几人又纷纷摇头。
李相看到帮厨提来半口袋上好土豆,为苏红妆找来刮皮刀,问道:“怎么样,想好没?这可比在网吧打零工容易的多。”
苏美人再次瞪他一眼,道:“不就是刮土豆吗,说好二一添作五的哦,反悔的话让你好看!”
说干就干,卷起衣袖,露出两只白生生的藕臂,认真的对着土豆较劲。
摆平了苏红妆,才对依然在盲目猜测,争论不休的众人道:“哪有这么多花哨,凉拌个土豆丝而已!”
“啥玩意,绝对不行!”陆放首先反对,周围也几乎清一色地反对声。他急切对雷蕾道:“雷总,不能上啊,向这种国际盛会,与会者都是政商界翘楚。而对于我们来说,正是展
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