事情安排完了,酒楼订的饭菜就由许掌柜亲自送来了,其实许掌柜的心情也比较忐忑,不知道家主亲自叫他来送菜是什么意思,本来想向李管家打听打听,可是一问才知道李管家去了工匠的别院监督他们打造东西去了,本来想去别院问问可是又不能让家主久等,只好硬着头皮来见杨赢了。
许掌柜提了一个食盒,后面还跟了两个伙计也拎着食盒,禀报过了,就拎着食盒进了书房,今天杨赢就要在书房吃午饭了,馨儿,厨娘帮着伙计把各种菜肴都摆在案几上,一个案几放不下就又拿了个案几拼在一起,这样才放下这十几道菜。布置完菜两个伙计就退出去了,本来郑五娘和厨娘也要退出去的,毕竟她们身为女眷不太好和许掌柜相见,不过杨赢没让,还让他们一块吃饭,本来他们是不敢的,哪有下人和主人一个桌子吃饭的道理,不过被杨赢强行留下一块吃,众人无奈只好没人拉过来一个蒲团,跪坐下来和杨赢一块吃饭。
杨赢吃了几口就放下了筷子,因为这些菜和家里的没什么区别,不是蒸的,就是煮的,就是多了一个烤羊腿而已,只不过做的更好看一些罢了,至于味道都差不多。许掌柜看杨赢皱着眉头不吃了,也赶紧放下筷子,等着杨赢训话。
杨赢看到许掌柜还有些眼力劲,便开口说道:“这就是酒楼最好的菜了?谁是掌勺的厨师?”许掌柜的赶紧答道:“回小爵爷的话,这就是酒楼最好的菜了,当然还有几道没有带来,主要是小爵爷要得急,那几道菜又费时间做所以没有带来,后厨掌勺的就是厨娘的父亲王师傅。”杨赢这才知道原来厨娘的手艺都是和他老爹学的,其实厨师这个职业在古代也是传子不传女的,但是王厨子生的两个儿子都夭折了,这才把手艺传给了女儿,也让她有个一技傍身,能够继续在杨府生存下去。
(本章完)
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