返回第三百四十九章 西湖龙井(第2/2页)  北宋小商户首页

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刚清楚具体的状况。

    什么西湖龙井,什么龙井泉眼龙井寺,他全都不曾听说过。

    还有,那几个护卫身上背着的几口大锅是拿来做什么的?

    这样的敞口大铁锅,在当时还属于稀罕货,一些知名的大酒楼中或者是大户人家家里才会配备这样的高端玩意,是拿来炒菜用的。

    在这个时代,炒菜也是有钱人家才吃得起的高档货,哪怕只是炒上一碗鸡子。

    一般人家,顶多就是一个铁瓮,更多的寻常百姓人家家里,用来烧菜煮饭的,则是一口陶瓮或者陶釜。

    在这个时代,普通人家家里置办一口铁锅,那可是一件大事,其意义丝毫不亚于后世的人们置办一辆家用小车。

    另外,北方的游牧民族南下抢掠的时候,冲进某个村庄县城的第一件事,就是去百姓家里寻找铁锅。

    这一方面确实也是因为北方游牧民族的冶炼技术更为落后,连个铁锅都造不出来。

    其实更多的原因,只是因为很多百姓家中最值钱的东西,很可能就是那一口铁锅。

    所以,在这样一个环境背景下,背锅一词属于褒义词。

    就比如此时的老关,就乐呵呵的背着一口锅。

    大人又有兴致出去游玩了,而且为这次出去游玩还特地打造了数口大锅。

    一定是又要准备什么好吃的东西,心里有一股莫名的期待。

    虽然说,像他们这样的护卫,不应该吃自家大人烧出来的东西,不对,不是不应该吃,而是压根就不该让大人亲自下厨。

    但是你还别说,咱家大人当真是个奇人,其他的事就不说了,光讲厨艺这一道,就不是一般大酒楼里的厨子能够比的。

    大人整出来的那几样新鲜吃食,那是真的美味,就比如上次刚刚吃过的那什么清蒸刀鱼,就让他们这几个老粗过了好大一番口瘾。

    除此之外,基本上每年的小年夜前后,都要亲自下厨为他们这帮护卫烧上一桌丰盛的饭菜。

    还说这是他们老家的习俗,哪层听过这样奇怪的习俗,大人的老家不是在雍丘吗?找人打听过,那里压根就没有这样的习俗。

    他们哪知道,王浩说的老家,并不是他们以为的老家,在前世,每到年底,请厂里的工人们吃顿年夜饭,那也是非常普遍的一件事情。

    来到这里以后,自然也是要效仿一下的,不但工坊每年都会有这样的一顿年夜饭。

    在家里也是一样,怎么说这百十来个护卫跟了自己,那也几乎是一辈子的事情了。

    每年整几个菜,慰劳一下,也是应该的。

    不过这一回让他们背着几口大锅出去踏青,可不是为了野炊,也不会煮好吃的东西。

    而是要去发明一种新的饮料——炒茶。

    目前的制茶工艺用的都是蒸青法,直白一点说就是即将采来的新鲜茶叶,煮软之后通过揉捻、干燥、最后碾压成一块一块的茶饼。

    冲泡的时候也相当的麻烦,一碗茶汤里面,还要加入各种各样的辅料。

    不但完全失去了茶叶原来的味道,要喝上一杯茶,还特别的麻烦。

    但这炒茶技术,王浩也不是很熟悉,确切地说,只看过炒茶的过程,并没有自己动手炒过。

    由此可以想象,要喝到一口纯正的西湖龙井,应该也并不会那么容易,还玉她们可能要忙上好几天才能炒出一锅勉强还能入得了口的炒茶。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com

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