就接受了。
而为了提高效率,不仅是派人去人才市场招牌,自己也在络上挂了招牌信息,自己就坐在店里等着面试的人过来。
他的运气不错,短短两天时间就招满人手,这速度他都有些怀疑怎么会这么快就把人手招满了。
在魔都的时候他就是一家火锅店的经营者,他也招牌过人,很多时候招牌人是很难的,可能很久都没有人来面试,而来面试的人不一定第二天就来上班,即使是上了班也不一定会在第三天来。
所以招牌人也是一个苦差事,尤其是对于新店的招牌,那就更不用提了,很难在段时间里把人手招满。而这一次却不同,居然在两天时间里就把人手招满,而且那些人上岗后,第二天居然没有一个人走,这让他觉得有些不对劲。
不过又仔细想想,现在大东老火锅的名气打出去了,大兴城很多人都知道东大街有这么一家火锅店,估计那些人是冲着大东老火锅的名气来的。
为了验证自己的想法,郝红卫伟在中午员工吃饭的时候,故意问了一个新员工,为什么选择大东老火锅店,大兴城也不缺火锅店。
他问的是一名新来的学徒,是在后厨工作的,学徒告诉他,不为别的就为了大东老火锅的薪资待遇,大兴城的火锅店是多,也是用大东老火锅这样薪资待遇的唯此一家。
这下郝红卫伟心里是彻底的没有了其他想法,反而是沾沾自喜,觉得自己已经把大东老火锅打出了名头。
郝红卫伟笑着拍着学徒的肩膀,说:“好好干,等你学到了手艺,底薪立马就涨上去,以后新店还会接着开,到时候升你为大厨。”
学徒很高兴,急忙的说谢谢卫哥。
吃完饭后,厨师们开始备晚上的货,由于现在人手很多,很快东西就备完了,于是进入了休息时间,在休息的时候,一个小学徒走到了大东老火锅的后门,坐在地上抽烟。
大东老火锅的员工上下班不让从正门走出,都是从后面进出的,而店里规定员工不能在店里抽烟,于是后门成为了大家的抽烟区。
小学徒坐地上看了看四周,确定四周没有人后拿出手机来,打开微信啪啪的打着几行字。
“我们成功的打入敌军内部,也了解一些大东老火锅的内幕。”
不一会儿对方回复道:“说说。”
小学徒警惕的看了看四周后,接着打着字,“所有的菜品根本不洗就切了上桌,火锅油是来回利用的,这桌吃完后端到厨房处理一下,然后给下一桌客人吃,这些都算是轻的了,更重的是厨房里,到处都是老鼠,放菜的柜子里,几乎所有菜品都被老鼠吃过,员工们根本不吃店里的菜,员工餐都是外面订的。”
“还有扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗,有些人更过分在洗的时候,要是鞋子脏了,拿着抹布把鞋子擦干净后,接着拿去洗碗。”
“洗碗机内部更是脏的可怕,里面一层厚厚的油污,昨天我假意的去洗,结果老员工说生意那么忙,有那个空不如多切几盘菜。还有火锅漏勺直接用作掏下水道垃圾的工具,当时看的我都要吐了。”
那一头的人回复,“有视频之类的东西吗?”
学徒回复,“没有,虽然后厨也进了很多我们的人,可是始终有老员工在,我们不方便拍。”
“找机会把视频拍了,越快越好。”
“知道了。”
回复完后,小学徒把微信上的聊天记录全部的删除掉,他没有接着进去,而是又抽了一支烟,这是他第一次当间谍,心里多多少少有些紧张,抽一支烟了缓解一下紧张的心情。
同时想着怎样能够拍视频,只要把视频拍上了,就可以早一点离开这个该死的地方,还是学校好玩,才不像这里,每天干活干的要死。
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