返回【016】豆腐、春笋和炎湖鱼的完美组合(第2/3页)  掌门怎么办首页

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,“那掌门师兄,还有什么需要注意的吗?”

    张猛想了想,“等到鱼汤煮成乳白色以后就要转小火了,豆腐和春笋这个时候才能下锅,下早了的话就会煮散并且破坏食材本身鲜嫩的口感。”

    “我现在只关心什么时候才能吃?”,美食当前,罗琦眼里只剩下那锅咕嘟咕嘟的鱼汤,仿佛即使隔着盖子都不能阻挡他的目光。

    林静静抱着阿七的脖子点头,显然罗琦问的也是她所关心的问题。

    “很快的,要不趁着时间还早,我再给你们讲讲生态平衡被破坏的危害?”

    顿时人奔狗跳。

    “吃饭啦!”

    当张猛端着一大盆鱼汤走出厨房的时候,一家老小再加来蹭饭的罗琦全都已经望眼欲穿。

    “掌门师兄,我都快饿死了。你要是再不出来,我就只能把阿七吃掉了。”,小丫头可怜兮兮道。

    正趴在地上打瞌睡的阿七立马炸毛:关七爷什么事,还能不能有点狗权了?

    硕大的汤盆往石桌上一摆,众人立马自觉的围了上来。

    张猛伸手按在汤盆的盖子上,他环视众人,“准备好了吗?”

    “嗯!”,众人异口同声。

    “颤抖吧,鱼唇的地球人,春笋豆腐炎鱼汤!”

    “掌门师兄在说什么?什么是地球人?”,白浩一脸懵。

    “不要在意,估计又在说胡话了!”,路不平摇摇头。

    下一刻盖子被揭开,热气滚滚而出,氤氲出一片迷蒙的白雾。一股浓郁的香气瞬间爆发出来,仿佛点燃了香气炸弹。这香气比之昨晚的鱼汤要浓郁无数倍,其中还夹杂着一股自然气息。

    香气弥漫,不断冲刷着众人的嗅觉和味蕾,也在重新改造着她们对于食物的认知——原来食物居然可以如此诱人。

    路不平狠狠的吞了口口水,咬紧牙关。他往自己碗里夹了几块鱼鳞冻和豆腐,再拿了两块烙饼,然后迅速远离,再待下去他担心会控制不住自己。

    怎么会这么香啊!

    还有没有点人权了!

    路不平没有回头,仿佛生怕一回头就不舍得离开石桌一般。一阵风吹过,撩起他的衣衫,看起来颇有几分萧索。

    待路不平离开,阿七迫不及待跳上原本属于路不平的位置。然后前爪往石桌上一搭,就那样人模狗样的坐了一来,狗眼一眨不眨的盯着鱼汤,舌头伸得老长,哈喇子流了一地。

    罗琦奇怪的看着路不平的背影,“这位兄台是不喜欢喝鱼汤吗?”

    居然有人可以了拒绝这么香的鱼汤,他有些难以理解。

    张猛笑了笑没有解释,“好了,大家都别客气了,赶紧尝尝吧。”

    每个人都打了一大碗鱼汤,就连阿七都不例外。不过大黄狗还是被赶下了餐桌,这家伙喝个汤大舌头甩得跟呼啦圈似的,太埋汰。

    罗琦并没有像其他人那般急于下口,他还在打量着面前的美食。

    洁白的瓷碗中盛满乳白色的鱼汤,这汤色纯正如同牛奶一般,没有半点杂色。汤中一大块晶莹的鱼肉,是最为鲜嫩的鱼腹肉,在乳白色汤底的衬托下如同刚出浴的少女一般,吹弹可破。鱼肉的旁边还搭配着几块豆腐和几片春笋,相映成趣。

    在这小小的瓷碗之中,几种在罗琦看来完全不相关的食材齐聚一堂,组合出一副赏心悦目的画面。

    吃一口豆腐,滑嫩无比。

    经过长时间慢火熬煮,鱼汤的鲜味早已渗透其中,一口咬下去汤汁在口腔中迸射,这感觉比之前生吃豆腐时还要美味无数倍。

    吃一片春笋,脆爽之中带着一股来自山林间的鲜味,这是一种与鱼汤截然不同的鲜美,但这两种鲜味却又偏偏相处得无比融洽。

  

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