陈然开始工作。

    十点半的时候，陈然打电话让牛猛中午的时候来一趟千达广场。

    中午十二点半，陈然和牛猛在千达广场五楼的一家川菜馆一起吃饭。

    “老板，您叫我来有啥事？”牛猛问道。

    “你也知道，有一个自媒体作者，一直帮咱们宣传味很美的产品，她外地的粉丝也对咱们的产品很感兴趣，很想吃，问咱们这糕点能不能做成真空包装邮寄过去。”陈然开门见山的道。

    “邮寄过去倒是可以，就怕这味道变了，砸了咱们的招牌，毕竟，邮寄需要时间。”牛猛道。

    “这也是我想的问题。”陈然道，“另外一种方法我也想过，就是真空包装生的蛋糕胚子，把后期需要再次添加的食材也做成真空包装，然后让他们自己去烤，这样可以避免味道变化，但却增添了一个别的困难，顾客不是烘焙师，千层蛋糕和脏脏包的烤制的过程中，并非全程一个温度，在某个时刻是需要调温的，在某个时候是需要添加新食材的，所以这是一个新难题。”

    牛猛微微点头，这个难题很难解决。

    “那老板您是什么意思。”牛猛道。

    “你的烘焙技术我是见识过的，真的很高！”陈然毫不吝啬的赞美道。

    “嘿嘿”牛猛嘿嘿一笑。

    “你不是新培养了两名烘焙师嘛，今天调到千达广场了一名，留在蜀都大悦城一名，蜀都大悦城那名已经能够接你的班了，所以，你也没必要去蜀都大悦城那边了，都交给他就行。”陈然道。

    牛猛一怔，“那我干啥？”

    “你负责研究千层蛋糕和脏脏包的简化制作方法，以后，所有产品的简化制作方法，都你来研究。”陈然道。

    “老板，我没听太懂，这简化制作方法是什么意思？”牛猛问道。

    “为了保证咱们产品原味，我决定咱们还是做生蛋糕胚子，而你要做的，就是做出那种简单加工一下，就能还原出产品本来味道的蛋糕胚子。

    就拿脏脏包来说，顾客拿到脏脏包的蛋糕胚子，不需要多么复杂的工序，只需要把它扔在烤箱里，以200度温度加工十五分钟即可。”陈然道。

    “嘶”牛猛挠了挠头，有些发愁的道，“这有很大难度啊！”

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