返回第一百五十四章争夺河套(十九)(第2/4页)  黄沙百战穿金甲首页

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,马上让他做出来,请节度使品尝一番。”

    这几样菜品都是蜀菜中的精品,正是小琳的拿手好戏,侯大勇听到菜名都开始流口水了。郭炯在旁边听了,却不觉露出一丝怀疑,暗道:开水白菜这也算好菜?

    姜晖注意到了郭炯的表情,解释道:“开水白菜看似平俗,实是川菜中最负盛名的一款佳肴,正是人人会做此菜,所以厨师手艺好坏一品便知,这就和射箭一样,射箭人人都会,可是有些人是神箭手,比如刘黑狗就能百步穿杨,而有地人却是箭法拙劣。开水白菜的真功夫在于厨师的看家本事———吊汤的功夫。俗话说:唱戏的腔,做菜地汤。此汤称为高级清汤,清澈如水,鲜美香醇,由老母鸡、鸭子、猪排、蹄膀经精心熬制红白鲜肉茸扫汤,慢吊而成。”

    侯大勇听着姜晖说起“开水白菜”滔滔不绝,笑着摆手道:“伏虎将军真是个美食家,你就少说两句,快让那个成都厨师早说把这三样菜做出来。”突然又想起一事,问道:“冬季为可有白菜。”

    姜晖连忙召过来一名亲卫,吩咐几句后,亲卫就匆匆地离开了,姜晖笑道:“这白菜是赵大掌柜从成都府快马加鞭运过来的,在成都府,有农户用特殊的方法,在冬天也能种出时鲜的白菜来。”说完,姜晖做了一个请地姿势,道“节度使请进帐稍歇,这个鬼天气,真是冷。”姜晖本来想说“真他妈的冷。”可是话到嘴边,想到对面站着的人是节度使,硬生生把“他妈的”三个字咽进了肚里。

    侯大勇、郭炯、封沙等人进了姜晖帐中,侯大勇看着一盆热气腾腾的萝卜炖羊肉,馋虫爬到了喉咙处,就道:“拿碗来,我先来一碗。”姜晖听后却吃了一惊,这一盆羊肉汤是为自己准备的。虽说是舀到碗里喝的,可是毕竟是吃过的,姜晖有些惊慌地道:“节度使万万不可,这是末将用过地,如此可折杀末将。”侯大勇却对亲卫道:“快拿碗来,休要客气。”亲卫看到侯大勇态度很坚决,偷偷看了姜晖一眼,还是取了一个瓷碗过来。

    侯大勇自已动手。舀了一碗羊肉汤,风卷残云般一扫而光,喝完了汤,见姜晖呆头呆脑地看着自己,就笑着对姜晖道:“黑雕军军队里最小编制是火,火是什么原因你明白吗?一火十人,恰好可以围在一个锅里吃饭,在我们的传统中。在一个锅里吃饭的都是自家人,一火人在一个锅里吃饭,也就意味着他们是兄弟是家人,在战场上自然同生共死,进退如一。伙伴、队伍的含义皆是从这个饭桌中引申而来,我和你都是黑雕军的兄弟,难道不能在一个盆里吃肉吗?”

    姜晖是蜀军降将,虽说受到侯大勇重用。可是在心理上仍和郭炯等人不一样,说话办事要谨慎得多,生怕遭人非议,侯大勇对他的心理状态知之甚深,今天借这个机会,也解除姜晖的心病。

    姜晖听到侯大勇一席话,只觉得鼻子有些堵,他上前一步跪在侯大勇面前。沉声道:“姜晖本是蜀将,得蒙节度使不弃,?’以重任,姜晖愿意肝脑涂地,永远跟随在节度使左右,以报节度使知遇之恩。”

    郭炯在一旁看得暗自佩服:侯大勇明明是到姜晖这里来蹭饭吃,一来二去却把姜晖弄得鼻泪纵横,这种由此及彼、由轻到重、由表及里的本事真是不凡。自已真要好生学学。

    成都厨师地手艺确实不凡。侯大勇、郭炯、封沙等人吃得肚皮滚圆,这里就按下不表。

    吃完了一顿美餐。亲卫们收拾干净营帐,便退出帐外。侯大勇严肃地对姜晖道:“今天到熊营来,主要为了一事,你知道西蜀连弩吗?”姜晖一听此语,就知道节度使到熊营地主要目的,恭敬地道:“西蜀连弩是把连弩放在马车上使用地一种兵器,这种连弩一次可射九箭,射程超过四百步,是一种极为历害的兵器。当年我指挥的蜀军中配有此种连弩,在和吐蕃人的争斗中占了不少便宜。”

  

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