法,而且做法透明易学,只好看着自己的产品很快的出现了滞销,有了大量的库存。王二看着凉油条,又看着自己的日常产品春饼,灵机一动将两者结合起来,进行了产品创新和改良。就是把凉油条放在平锅上,按扁烤至略脆,小葱段也在热锅里烤成微黄,一起包在抹了甜面酱的春饼里卷成筒状,再放入平锅里,压烤至表皮呈金黄色,发出“吱吱”的叫声。“葱包烩儿”就成了。
后来虽然也是流传开来成了西杭的地方特色小吃,但是王二油煎饼店却是到现在还被记着,跟风的早都化成土。多么经典的营销案例,放到现在,没准还会出现秦府迅速购买水军,抹黑油炸桧儿食品不健康,吃了会导致脑瘫c脑萎缩,是金人暗害我大宋人民的秘密武器。同时发动资本力量对所有的油煎饼店进行收购,一旦收购完成,再传出我大宋宰相智破金人阴谋,将计就计改良配方,把面条拉长到30公分以上,改名“油条”食之有能壮大那个条状物的功效。一举洗白,没准当年就可以上创业板了。
打住打住,水军什么的纯属于胡言乱语。“葱包烩儿”味道不错,这里面可以看到有东山的煎饼卷大葱,和天晶的煎饼果子的影子。也是西杭在南宋时期南北交汇的结果吧。喜欢吃辣的还可以把甜面酱换成辣酱,味道更爽。
(本章完)
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