“没错,之前说要看味道的问题你们也看到了第一关的情况。你们真觉得自己烧的烤猪料理好吃吗?身为美食料理的卜哈喇考官是如何吃下我们所做的料理的?可见,他们已经很迁就我们了。”
众人沉默。说实话,即使是自己,也不一定能吃得下自己做的料理。
“而且,我们可以看到门琪考官对于美食猎人很是自豪遇上跟料理有关的事,难免就忍不住认真起来,会浑然忘我,而且会变得相当苛刻。您说是吗,门琪考官?”
门琪看着这个温文尔雅的男子,感觉浑身冒冷汗,她完全被看透了,自己的性格c自己的思想
“350号考生说的没错,我的目的就是考验考生的观察力c知识面以及创意”
蓝洛点点头,“门琪考官的想法确实很有深意。您是想让我们通过观察这里的厨具判断出握寿司的主料,然后凭借自己的知识想象出握寿司的造型吧。”
“是的,我想以此来进行测验大家的能力的”
“嗯,那么门琪考官,您看看大家,半天过去了,有谁理解您的用意了吗?”出题的目的是测验,但如果让一个婴儿做高斯定理,这个测试又有什么意义呢。
门琪默,之前众人全一副不明所以的样子,这点她无法辩驳。
“您的出发点是好的。可您所谓的观察力c知识和创意,全都是建立在会料理的基础上。”
蓝洛拿起刀比划比划,“外行人又怎么会知道,这是一把专门用来杀鱼的刀具的,您说,是不是?”
蓝洛也不知道,这还是拉娜告诉他的。
这要是没一个会厨艺的,那连主材料是什么都不能确定。
在蓝洛的注视下,门琪浑身难受!难道老娘真的错了?
“那要不我换个”考题?
“不必,这位拉娜小姐正好知道握寿司的做法。如果您不介意的话,我们可以在她的提示下完成这份料理。”
“如此一来,大家对这握寿司的料理能有所了解,完成自己的握寿司料理,毕竟,这里的人料理都不太懂,最重要的是,考的也不是我们的厨艺,您看如何?”
门琪能怎么办?觉得自己犯错了的愧疚以及众人的注视和卜哈喇的劝说,她只能小手一挥,同意了。
众人纷纷开始行动,哦不,是看拉娜行动。
拉娜倒是豪不害羞,她直接介绍起来:“将醋饭与生鱼片c海鲜或其他材料一起用巧手捏塑而成的寿司就叫握寿司。”
“接下来的话我只说一遍,你们记好了。”
“握寿司最理想的配比是:
珍珠米与水以1∶1的比例煮成寿司饭,盐c糖c醋按1∶5∶10的比例调成饭醋,接着再按1碗寿司醋∶5碗寿司饭的比例调配饭团。
好了,你们可以去做了。”
光头佬半藏震惊,原来握寿司居然还有这么多的细节内容吗?还好之前没有偷偷先去做,否则能不能过还真不好说。
众人默背的默背,记小本本的记小本本。有先开始找醋的,有开始烧米饭的,也有跑出去抓鱼的,整个考场热火朝天。
由于之前蓝洛先扬后抑了一堆话,加上卜哈喇在一旁协助,门琪难得收敛了性子,基本上做的差不多的都给过了。
除了主料没有用抓到鱼的和几个过分难吃的,比如酱油和醋没分清楚的,盐和糖都判断不出来的
蓝洛:是时候展现真正的技术了!
蓝洛旋转跳跃闭着眼,终于完成了握寿司料理。
他端着盘子走上前去,优雅的掀开盘子的盖子,里面竟然冒出一阵黑光!
“噢!耀眼!”
“请您品尝。”
“咦?”身为一星美食猎
『加入书签,方便阅读』