王小文越转越迷糊。

    等两人转完回来，就直接赶上立岗了。

    立岗，其实就是每个包间的服务员出来，站在走廊的一侧。带上白手套，右手压着左手放在腹前，面带笑容，对每一个路过的客人问候：“您好，欢迎光临！”

    在最前面的楼梯口，有两三个拿着本子穿着很漂亮的礼仪裙的女前台报雅间名，报到哪个雅间名，哪个雅间的服务员就应一声“收到”，紧接着那个服务员就赶紧进入雅间，开所有灯，调好空调温度，打开门，站在门口欢迎客人进去。

    王小文是新来的，就跟在师父后面。前三天，王小文只顾着学习就好，师父怎么做，王小文就怎么做，先熟悉这里的环境。对了，忘说一句，王小文所在的这个雅间就是宣化厅，师父元甜甜带着王小文、赵刚和小师姐包管这里的服务。

    今天来这里的客人是一对新婚夫妇，他们双方的父母也来了，看来这是一场订婚宴。先给客人沏了壶茶，客人点菜，师父在旁边用点菜宝记着菜名并发送出去。

    还有免费赠送的菌汤。师父和小师姐就先给玻璃小茶壶中放蘑菇粒，再往里面放一些葱花、香菜，再去打一大壶菌汤，给每个小茶壶里续菌汤。师父和小师姐做了几个，就让王小文也上手，王小文就试试，发现其实也挺简单的。谁知后来，它才是隐藏在背后的大麻烦。

    这时，有传菜师傅把火锅汤送过来，然后师父和小师姐再把这些盛满汤的小盆放进每个客人面前的火锅架子里，点上火。然后传菜师傅又把涮品送来，师父和小师姐把它们放上转盘桌，顺便报菜名、说吉祥语。

    王小文是没办法帮忙的，这些程序还是很专业的。王小文能帮的忙就是，看见哪个客人面前的茶杯空了，王小文端着茶壶去给客人续上水。王小文连酒都不能倒，倒酒还有更多的规矩。

    这对儿新人互相给对方的家长敬酒，那个婆婆乐地合不拢嘴，给新娘一个红包，说这是改口费，新娘子很不好意思地叫了声“妈”。

    全桌听完都特别高兴，除了一个人，那个人哭了，她是新娘的妈妈。王小文不明白她为什么会哭，人们常说姑娘外姓人，其中的原因或许很复杂却又极其简单，那就是母爱吧。

    新娘子见亲妈哭了，走到亲妈旁边，哄了哄，劝她多吃点儿，夹了一大片肉，放在她面前的火锅里。

    没事的时候，王小文学着师父和小师姐在旁边恭敬地站着，赵刚则因为别的雅间人手不够被借走了。师父看着主宾位脸上堆满了笑容，然后她还和那个新娘子交谈，那个新娘子说：“甜甜姐，你办事，我放心。”

    师父笑着回答：“你放心吧，我都给你弄的好好的。”

    过了一会儿，王小文才知道这究竟是怎么回事。

    新郎的父亲，对着师父和王小文她们说：“我们不用你们这么忙乎了，你们去坐着歇会儿吧。”

    师父说：“没事，您吃好就行，我们站着不累。”王小文和小师姐也在旁边微笑着摇头表示拒绝。

    新郎的父亲接着说：“哪有不累的，你们坐吧，没事的，其他我们都可以自己来。”

    师父推脱道：“真的没事，叔叔，我们一天总站着，都习惯了，不累。”

    接着新娘接话，“我和小凤每天也是这样，其实也没办法，坐下让主管看见会扣钱的。”她回头对师父笑了笑。

    王小文这才知道，新娘和她的好朋友也是这里的服务员。但是，王小文却着实一惊，服务员也可以在这种地方消费得起。

    这时，陈勇带着几个穿正装的主管，每人手中拿着一瓶啤酒，面带笑容进来了，“叔叔阿姨你们好，在这里吃的还好吧？”

    几个长辈都慈祥的笑着，连声道：“好，好。”

    主管们齐声

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