,易眉回去后把采集回来的药植分门别类放到了保鲜柜, 这个世界可没有干货这么一说, 以前好多中药材都是晒干后在入药的,但是在这里, 药材干了c水分流失,就说明里面的药性也会散发,所以一般采集回来后的药植都要做好相应的保鲜处理。水印广告测试 水印广告测试
等所有药植处理好了以后,易眉这才从背篓底面把黑辣椒拿了出来,也不敢轻易尝试味道, 只要是异植,都有狂暴c杂乱的能量,得先处理好才行;这种黑辣椒不入品, 处理起来也相对容易, 再说自己精神力也上升到了2阶,一次性就提纯了好大一把。
从中间切开来,露出了里面偏黄色的辣椒籽粒, 易眉沿着辣椒的边缘用手指沾了一小点,伸出舌头舔了一下, 一股辣味直接就从舌尖制止传送到大脑, 这味道就是辣椒无疑, 只是这辣味可比原版的辣了一个度不止, 都有小米辣的辣度了。
确定是辣椒以后, 易眉的心思就活络了起来, 这个黑辣椒虽说味道很辣, 但是味道也足够香浓, 不像现在这些催熟出来的蔬菜,怎么吃都是一股清淡的味道,没有任何香味;自己这几天虽说都在吃平常的饭菜,可是那味道不是自己说的,真的不怎么样,有了这个辣椒,自己也能好好的加一顿餐,辣味可是自己的最爱。
辣椒能做的东西挺多的,可以和任何一种蔬菜炒拢,但易眉却不打算这么做,那些蔬菜是在是太清淡了,就算是和蔬菜一起炒,也是浪费了辣椒的香辣味道,还会单独做比较好,一般的辣椒酱c泡椒自己还是弄得出来的,和爷爷相依为命这么多年,好多事情都是自己亲力亲为,一些乡村里面的辣酱自己还是做的得心应手的。
其实易眉比较喜欢吃泡椒,但泡椒起码要泡上一个月才能吃,但辣椒就简单多了,可以现做现吃,虽说有几样调料没有,但是一点也不妨碍易眉的操作。清水辣椒酱自己也要做出来吃,这些天自己吃淡的都快下不了口了。
家里的辣椒酱通常都是把辣椒放在不叫油的锅中炒香以后,剁碎,加上花椒粉,把姜蒜剁碎了以后加入油锅翻炒一下兑到辣椒末里面,在加上一点适当的醋,容易得很;柴米酱醋油,这些平常的东西自从易眉吃饭菜以后,小胖也买回来了不少,但是花椒和姜蒜早就已经消失在历史的长河中了。
自己系统还没有开启商场,想买也买不了;也只能凑合着先把这些辣椒随便做一下了;易眉倒是没有亲自操刀,只是在一边指挥着小胖炒辣椒,毕竟这个辣味太冲了,很容易呛着鼻子,把辣椒剁碎后直接加上炒熟的冷油,拌上醋以后,就算是做好了,味道虽说没有以前的香,但也不赖,看着小胖要把辣椒放入玻璃罐c加盖,易眉连忙喊停了下来。
吃着总感觉确什么似的,现在易眉一下子想了起来,自己见过一种像闻着很麻的药植,当初自己炼制药剂的时候,二虎叔还在一边嘀咕了一天,说是这是他喝过最难喝的药剂了,进去嘴里会有很大一股麻味,要一两个小时才能消除,当时自己就想着这东西太像花椒了,不过不是红色一粒粒的,而是一种叶子,有巴掌大小,生的时候麻味不大,但是提炼出来的药液中有一股刺鼻的麻味。
现在想起来,正好可以拿着加入辣椒酱里面,入味一点;易眉这次倒是没有提炼药液,而是直接把里面暴躁的能量提取出来,把叶子烘干,碾压成粉末,拌到了辣椒酱里面;先是拌了一小碟,确定吃了没事以后,易眉才把其他的粉末全部拌了进去。干了的叶子能量虽说流失了不少,但是麻味也更为醇香,辣椒酱味道也好了不少。
把弄出来的辣椒酱挨个放置在玻璃瓶中,10多厘米高的玻璃罐,自己整整放了16罐头,看着黑不溜秋的,没有前世那种红艳艳的好看,看着都没有多少胃口,但是一想到这个是辣椒酱,易眉立刻
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