圆饼状糕点者。此后,代代相因, 形成地方风味如京式、广式、苏式、潮式、滇式等。 中秋之夜,民间通常在庭院中置几,摆放月饼、石榴、苹果等,全家人 一齐赏月,取团圆之意,故中秋节又称团圆节。大抵因月之圆缺比于人事, 古人多有咏叹。如张若虚的 《春江花月夜》,李白的“举头望明月,低头思 故乡”,杜甫的“露从今夜起,月是故乡明”,王安石的“春风又绿江南岸, 明月何时照我还”,苏轼的 《水调歌头》,均是千古绝唱。另,“莫做江上 舟,莫做江上月,舟载人别离,月照人离别”之句,亦使人一咏三叹。 中秋节与“嫦娥奔月”、“玉兔、吴刚、桂树”等故事联系起来,更富 浪漫色彩。 六、重阳节 yīn历九月九日,俗称 “重九”,为重阳节。《周易》以九为阳数,两九 相重,故曰 “重阳”。重阳节时,秋高气爽,宜登高望远、饮酒赋诗。唐人 王维留下了 《九月九日忆山东兄弟》的名篇,诗曰:“独在异乡为异客,每 逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍chā茱萸少一人。”重阳登高chā茱萸之习, 据说起于东汉, 《续齐谐记》载,汝南人恒景师从费长房,某日长房告曰九 月九日恒家有难,示嘱家人制香囊装茱萸以避邪灾、并于重阳日登高山,饮 菊花酒,因免于灾。后来, “重九登高,效恒景之避灾”相沿成习。但重九 为节,则早在战国时已成风俗。屈原 《远游》诗有“集重阳入帝宫兮”之句。 《风土记》也有“重阳相会,登高饮酒”以畅秋志的记载。 七、腊八节
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yīn历腊月初八为腊八节。早期与腊祭有关。是古代在岁末祭祀祖先,祭 拜众神,庆祝丰收的活动。通常在每年的最后一个月 (腊月)举行。祭祀之 日为腊日。夏朝称“嘉平”,商朝称“清祀”,周朝称“大腊”。至迟在南 北朝时,腊日已固定在腊月初八。当时腊八有“击鼓”(腊鼓)吃粥的习俗。 腊八粥历经漫长的历史时期,延袭至今。据说该粥与佛教有关。传说佛教创 始人释迦牟尼成佛之前,绝yù苦行,因劳困昏倒在路上,牧女以杂粮粥救起, 元气顿复,后经修行,于十二月初八日得道成佛。以后,佛家于腊月七日彻 夜熬制由各色米、豆、果组成的粥,八日敬佛诵经,各寺院不仅自家食用, 而且广加馈赠。后来,上至宫廷、官府、下至都市、乡村,皆仿效之。苏东 坡有 “今朝佛粥更相馈”句,元人孙国敬 《燕京游览志》云:“十二月八日, 赐百官粥,以米果杂成之”。雍和宫有径2米、深1.5米,一次可放上千米 的大铜锅。清代每年腊八盛典,熬粥、供粥、献粥、舍粥,甚是隆重、热闹。 第五节 传统物质生活习俗与现时代 中华民族传统文化建立在自给自足的自然经济的基础上,是典型的农业 文明。传统的物质生活习俗不能不带有明显的农业文明的特征,自给自足的 自然经济的特征。在工业时代,商品经济条件下
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