着,所以让我说,夫人,您最好还是不要再理那个新来的下人了,待会儿我去跟,王领班说,等这个姓林的干完活以后,把工钱结给他,不要再雇佣他了。”花说道。
“别呀,花,你要是敢这么做的话,我会恨你的。”蝶说道。
“夫人,我可是为了您着想,您可千万要把持住啊。”花说道。
“我知道了花,你放心吧,我一定会把控住自己的。你千万不要跟王领班说那种话,要是赶他,我就把你赶走。”蝶说道。
“这……好吧,夫人,您都这么说了,我还能说什么?但愿您能够管住自己。”花无奈地说道。
柴劈完以后,林师师在厨房内开始烧火,现在又开始准备各个人的午饭。
整个沈家大院,除了姥爷管家还有十五位夫人以外,孩儿家丁还有护院加起来一共上百人,每一顿都做这么多人的饭,是个相当庞大的工程。
家丁和护院儿的饭还好做,直接做一些大锅菜,蒸一大锅米饭就可以了,但是老爷夫人的饭要做的精致些,所以在这个院子里面,烧火也不是个轻巧的活,等饭做完菜炒好以后,林师师的脸上熏的全都是黑灰。
此时伙房外,每个夫人身边的贴身丫鬟,都排好队站在伙房前等着端各自主人的饭菜,沈峰则站在第一个。
我房的也得桌子上放了十六个托盘儿,每个托盘上面,分别刻着每个人的名字,这样就可以分清哪个菜是谁的。
张旺把菜分配好以后,让林师师按照上面的名字,将每个托盘上的菜分别,给到相对应的丫鬟手里。
等沈峰和各个丫鬟端着各自的托盘儿走了以后,张旺一屁股坐在伙房内的长椅上,松了口气。
“累死了,今天晌午的活,看样子是要结束了。”张旺说道。
“每天做这么多菜,看样子您也够累的。”林师师看着他说道。
“其实给你们这些家丁还有护院做饭,一点儿都不累,无非就是蒸上一大锅米饭,然后在大锅里面炒上一大锅杂和菜,这样就可以把你们打发了,主要是这些夫人和老爷的菜难做,他们的口味各不相同,而且吃的饭量也不相同,都喜欢吃油腻的,有的喜欢吃清淡的,你要记住他们口味的同时,还要记住很多杂七杂八的东西,你要是稍微做的不好了,到时候,可是免不了责骂。”张旺说道,“所以每天晌午和晚上做饭,对于我来说,又是漫长的煎熬。”
“那您还在这里做啊,还不如自己开家饭馆。”林师师说道。
“你知道我在这里的工钱是多少?”张旺用一种得意的语气说道。
“多少?”林师师问道。
“每个月十五两银!”张旺说道。
“天哪,这么多,很多人一年也就赚个一二两银子,你这一个月顶他们好多年的了。”林师师惊讶地说道。
“是啊,所以在这里干活,压力大,但是挣的钱非常多,我要是不坐后边有成千上百的人抢着做,所以压力大点,累点没关系。”张旺说道。
“那确实是,你这工钱也太高了。”林师师点了点头说道。
“好了,林徐啊,等这些老爷夫人们把饭吃完,我们这些家庭我们就可以吃了,如果他们能剩下些饭菜,那你们就有口福了。”张旺说道。
“无所谓,能吃饱就行。”林师师笑着说道。
“趁这个时间你最好是找个地方休息一下,等一会儿吃完了你还得把碗洗了,接着还得挑水。”张旺说道。
“那我能去后花园转转吗?”林师师问道。
“除了中院,其他的地方你随便逛。”张旺说道,“不过我还是劝你找个地方睡一觉,要不然整个后晌干那么多活,你会犯困的。”张旺说道。
“没关系,我精力比较旺
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